2015.11.08(日)傍晚時，和妹妹直奔SOGO忠孝店的美食街，就為了享用那附屬於築地銀だこ，來自日本的美味點心--可頌鯛魚燒。(與築地銀章魚燒、銀咖哩同屬集團的銀のあん的可頌鯛魚燒目前在台灣販售的地點有兩個，一個是在台北SOGO忠孝店地下美食街的築地銀章魚燒，另一個地點是永康街銀咖哩的門口。)
【台北SOGO忠孝店築地銀だこ】
地址：台北市忠孝東路4段45號B1
電話：０２－８７７１８９００
營業時間：１１：００～２１：３０
補上永康店資料～
【銀咖哩永康店～銀のあん Croissant Taiyaki】
地址：台北市永康街31之6號
營業時間：１１：００～２２：００
比較可惜的是，我們到的時候算是離峰時間，所以檯面上還剩了幾隻鯛魚燒，所以我們也只好含淚姑且吃冷掉的鯛魚燒了。(雖然是聽說可頌鯛魚燒放冷一點比較酥脆、好吃啦~但．．．．．也放太久了吧～(╯-_-)╯ ~╩╩)
本來想說是冷的，所以一開始只買了紅豆和巧克力口味～～
外帶紙盒很可愛，如果想送禮的，就不用怕會不會看起來太寒酸啦～
包裝紙很Ｑ～所以就趁機拿來ＫＵＳＯ一下～(=^_^=)
坐下來品嘗時，ㄟ～好意外啊！雖然是冷的，可是鯛魚燒的外皮還是非常的酥脆喔！除了冰糖的甜味外，還帶有點鹹鹹的口感，有凝結的硬粒糖霜的部分超好吃！微微麵包的鹹度，添加糖霜的甜味，不只是口感上，味道上都有加乘的作用。
而說到這，不知道有沒有人跟我們兩姐妹一樣，不太分辨得出來可頌麵包和千層派的差別呢～
有別於千層派每一層都是酥脆且呈中空狀，真正的可頌麵包外表會像千層派一樣十分酥脆，但是咬下去，接觸到內部時，吃到的卻是鬆軟的口感。呵呵～為何要特別說出來呢～
因為這隻外表脆到不行的可頌鯛魚燒，身體的內部（魚肉？）真的是很鬆軟呢！外酥內軟，在口感上是更進一步的階段啊！
餡料部分可惜不是很多。
紅豆是已經煮到軟爛綿密的感覺，紅豆味很香。
（紅豆口味 ４５元）
期間限定的巧克力口味，並不是帶些苦味的黑巧克力，意外的滿甜的，像是外面商店在販售的，用餅乾去沾來吃的巧克力醬。（我把這麼高級的食材形容成這樣，會不會被店家罵啊～哎呀～
（巧克力口味 ５５元）
因為意外冷得也不錯，所以我們又跑去買了奶油，總算是三種口味都買齊了。
奶油一樣很濃很香，不像一般車輪餅的奶油，若硬要說個比較貼近的，該說是永樂市場有名的香橙奶油車輪餅，只是再更濃稠一點，永樂市場那家比較清爽，果香也比較清晰。總之，奶油口味是我們一致認同三種口味中最好吃的。
（奶油口味 ５０元）
心得：外層真的搶眼多了，內餡如果餡料給得大方些，相信會大大加分（但老闆也會賺較少～ＸＤ）另外後來聽說永康街的比較優，有機會再去吃看看吧～
（￣︶￣）↗ Let's GO~
留言列表
台灣美食吃飽飽 (7)
