吃吧! 瘦吧! 饗食又享瘦 (〃∀〃)~♡

２０１６．０４．０３（日）

因為適逢清明連假，花栗鼠便跟著彼氏來彰化旅遊啦～這時雖然應該還是舒爽的春天（甚至有時寒流還會有事沒事來打擾一下），但好加在這天天氣還滿炎熱的，所以愛吃的花栗鼠就可以順理成章地拉著彼氏來吃這家在員林赫赫有名，當地人大愛，食尚玩家也大力推薦的八寶圓仔冰享受俗擱大碗的圓仔冰啦！

員林新生路【八寶圓仔冰】

地址：彰化縣員林鎮新生路３號（新生路和員鹿路交叉口）

電話：０４－８３９－９２０８

營業時間：０８：００～２２：００

從1947年開業，至今算一算已經超過一甲子了，通常只要是聽到是「老店」，花栗鼠骨碌碌的大眼睛就會睜得特大，因為我實在是太愛古早味的美食啦～純樸、健康又美味。

才到店門口，就看到店裡高朋滿座，更有著不少等待外帶的客人。

牆上的菜單很是率性，而且價格也都很便宜，對於我這個從物價高漲的大台北地區來的遊客來說，實在是超公道的價格啊！只是有些商品已經售完了～ＱＱ

既然來到這裡，當然要點招牌的圓仔冰啦！

 八寶圓仔冰　３０元

沒多久，消暑的八寶圓仔冰上桌啦～

花栗鼠迫不及待地用湯匙剉開冰塊，嗯嗯～光剉下去的感覺就很讓人期待了，因為這冰實在碎得恰到好處，不會有剉不開的地方，因為實在很討厭吃到那種一大塊的冰塊啊～＞＜～

接著再來品嘗美味的配料囉！古早口味的糖水，不會很甜，還帶著清爽的口感，料的部分也給得很豐盛：灣豆(小花豆)、紅豆、綠豆、QQ圓(Q彈有嚼勁)(以上量都滿多的)、地瓜、粉粿(（只有一塊）、硬花生。

豆類都煮到透而不失硬度，特別是灣豆，豆香超濃，綿而不爛，還留有一點點豆子的硬度，甜滋滋的。

粉粿超級Q彈，而且沒有殘餘任何白色硬處，即使擺到最後吃，也不會變硬喔！

ＱＱ圓是店裡手工捏製，雖然只是最純樸的糯米本身的味道，但是那Ｑ彈的程度，實在是讓人忍不住一直嚼著它而捨不得一口吞下啊！

心得：炎炎夏日即將來到，若你即將來到彰化員林旅行，別忘了來吃上這一碗俗擱大碗，料多實在又美味的八寶圓仔冰喔！

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