吃吧! 瘦吧! 饗食又享瘦 (〃∀〃)~♡

２０１５．１２．２０（日）

　　這天花栗鼠和金牛隊長帶著老媽來關渡、淡水旅遊，搭著捷運來到關渡後，先去關渡自然公園走走看看然後到關渡宮裡拜拜，當然也沒忘了到周遭美食區巡禮一下，看有沒有美食可以嘗鮮囉！我們來到「關渡古早街坊」，然後發現對面的「生發號」門庭若市的景象，隔條馬路，遠遠的就能看到「三味蛋」三個斗大的大字，還有『獨家專賣、電視專訪』幾個吸引人的字樣，呵呵～這不上前探聽探聽，實在太違背我們最虔誠膜拜的五臟廟啦！

【生發號】

地址：台北市北投區知行路360之1號

電話：02 2858 2805

官網：http://shengfa888.myweb.hinet.net/

接近一看，將看板的小字盡收眼底，這才知道所謂的三色蛋是什麼名堂，哇！原來是皮蛋＋鹹蛋＋茶葉五香味，一蛋三享受，更標榜有鹹蛋的鹹甘味、皮蛋的Ｑ勁，及茶葉蛋的茶香，真是個特別的東西啊！本來是想買來嘗鮮的，可惜規定一次要買很多，而且加上看到隔壁兩個大鍋冒著熱氣，蛋的色澤又忒是迷人，於是我們就買了同樣算名產的鐵蛋啦！

（６個　５０元）

一拿到手，也不管即使隔著袋子也是十分燙手，我還是迫不及待的拿了一顆來咬。

ㄟ～跟我印象中淡水的鐵蛋不太一樣，它吃起來並不會那麼硬，反而是非常Ｑ彈，這時腦中甚至浮現之前在電影台回顧「食神」爆漿撒尿牛丸的．．．．．．玩耍片段～ＸＤ～這鐵蛋也讓人不禁想拿來玩乒乓球呢！而回歸到鐵蛋的特性，以前吃過的鐵蛋常會有那種滷得不是很均勻的狀況（有的部分特別硬，有的部分比較Ｑ），而生發號現滷的鐵蛋並不會有這種情況喔！滷得很入味，而且每一口吃起來都是一樣的Ｑ度，至於蛋黃部分也不會太乾，仍保有些水潤的口感喔！

然後是這家在市場旁的小攤子，販賣的是我愛吃的國民美食之一　──豬血糕，其實本來並沒有想吃它的，只是因為妹妹跟媽媽開玩笑地抱怨上次他們去三峽，老媽阻止她吃有名的豬血糕名店的事，老媽就說：「搞不好這家也很好吃，不然我買來吃看看好了。」於是就像「小賭氣」似的衝去買啦！

老媽買了一枝大枝的，好特別喔！從上方看下去，居然是屬於超厚的正方形。

一般豬血糕比較常見的是扁平的長方形，為了好掌控熟的程度，這種超厚型的實屬少見，就算有吃過，也總是讓人覺得不是那麼好吃（因為常會有外層太爛，最中間又沒有熟透，而太硬的現象）。而試咬了一口．．．．．．雖然不想讓媽媽得意到，但還真的不得不老實說，意外的很不錯吃耶！連老妹都不得不承認啦～ＸＤ

  (豬血糕 大 30元)

糯米是微硬的口感但又很有Ｑ度，是基本水準以上的程度，花生粉則是很古早味那種，花生味很香而不帶糖粒的甜，只是應該請老闆醬的部分可以再多一點，才能多裹點花生粉啊！

最後則是這家一樣從我們去和回來，都看到客人絡繹不絕的上門的「阿對雙胞胎」。

 好不容易抓到空檔拍照啊!隨即又來了一批客人~

【阿對雙胞胎】

電話：0918－880607

地址：台北市北投區大度路3段301巷222號

（關渡玉女宮下方）

營業時間：（週一公休）平日 12：00～ 售完為止，假日 10：00～ 售完為止

產品：☀雙胞胎☀甜甜圈☀芋頭餅☀奶酥捲☀花生捲☀酸菜包☀紅豆包

 （皆是手工現做喔！）

我買了一個鮮奶雙胞胎來嘗鮮，表層撒上糖霜（只有正面有，背面很可惜的並沒有～＞＜～），有裹上糖霜粒的部分咬起來超級脆啊！而麵包本身則很有鮮奶吐司的感覺，口感不像一般的雙胞胎，會有點偏乾而且吃起來較扎實，有時比較大口咬下時，甚至不是很好咬斷，阿對的雙胞胎是偏濕潤的口感，有如雲朵般綿密鬆軟，還散發著淡淡的奶香，真的很好吃！只是建議盡量趁熱食用喔！因為放到稍冷時，不只是內層麵包口感會變得比較沒那麼綿密，外層也會開始沁油喔！

  (鮮奶雙胞胎 15元)

心得：每次搭淡水線，除了較近區的地方，幾乎都是一口氣直奔終點站，而沒有留心於前頭幾站，就算來到關渡，也是騎腳踏車健行的中途站，這回因為老媽想來，才久違的真的在此稍作停留，意外關渡宮何時變得如此壯觀華麗了！？而喜愛踏青或賞鳥、攝影的，也不妨到關渡自然公園散散步，最後當然是到附近吃點小吃囉！有機會我一定要吃看看三味蛋到底有多神奇，還有阿對雙胞胎，下回來除了雙胞胎外，我也想吃看看其他口味（可惜這天酸菜賣光了～＞＜～明明才下午三點左右啊～）