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9/27(六)

一大早,我和金牛隊長就努力地趕往水頭碼頭……中點站的「金許園」尋找美食啦!

(是說,不小心有兩家金城鎮的漏網之魚......Orz)

有關金門最多美食大集合的金城區美食,請參考以下兩篇文章喔~^0^~

跟著食尚玩家、愛玩客吃遍金廈 (金門 金城鎮篇上)跟著食尚玩家、愛玩客吃遍金廈 (金門 金城鎮篇下)

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〔金許園〕

 

地址:金門縣金湖鎮新市里自強路11

營業時間:6:00~19:00  

 

  我們到達時,大概是早上七點多吧!當時門口就有不少人在排隊,不過只排了大概十來分就輪到我們,而提到金許園,最為著名的莫過於牛肉餡餅啦!此外豬肉大餅也是我們的口袋名單,當然是來個兩個餡餅,加一份大餅囉!

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  貼在牆上的餐單,不只標明了價錢,還很注重健康的標上了食物的熱量,不過破戒日沒有擔心啦~XD~

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  趁著牛肉餡餅還「燒燒的」,我們趕緊張口一咬(我們可是最愛吃剛出爐的美食呢~(^(00)^))哇!才咬一口,滿滿的肉汁就噴灑出來,還滴到手上,果然不能太貪心,吃太大口啊~牛肉餡餅的內餡不像是零散的碎肉,反而像是飽滿扎實的肉排,依舊是肉食主義著的愛啊!(可惜我是偏素食派,加上不是很愛吃牛肉,所以會覺得吃到後頭有點膩啦~)而外皮的表現則是中規中矩。

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  接著來品嘗豬肉大餅啦!豬肉大餅外觀像硬皮蛋餅或蔥油餅,皮吃起來一如想像中酥脆,而內容物有生長蔥及肉片,可能是因為剛剛吃了太「肉感」的餡餅吧!吃起生長蔥為主的豬肉大餅,也頓時消除了方才的油膩感,而大餅中的肉比較柴但不至於難咬,加上肉片很薄,又裹在層層的生長蔥中,所以不太感覺到它的存在。個人是覺得豬肉大餅比較耐吃,適合細心品嘗。

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〔金一燒餅〕 (離金城鎮貞節牌坊稍遠些的地方)

 

地址:金城鎮民族路191

營業時間:6:00~售完為止

 

  吃完金許園當然肚子還是空空的,於是又來有名的金一燒餅排隊買甜酥餅囉!( ̄︶ ̄)↗

(甜酥餅 15元)

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甜酥餅的糖漿分布地很均勻,每一口都可以吃到糖漿,只可惜我們在趕時間,是登船後才吃它,否則趁熱吃時,相信可以嘗到溢出的糖漿吧!(金一燒餅的甜酥餅,有阜杭的FU)

 


〔松興油條〕

 

 

在排金一燒餅時,查覺到隔壁也是大排長龍,我就問妹妹:「那家也有名嗎?」果然,也是口袋名單之一,於是我們就分工合作,妹妹排燒餅,我排油條啦!

說到油條,就想到前一天在永春廣東粥品嘗到的麵包似的油條,好令人懷念,可是意外的松興的油條居然比較台灣掛,是有點酥脆那種???  

(油條 10元)

 

 

9/30(三)

 

27號上午,我們兩姊妹開心地到碼頭和朋友會合,然後一起前往廈門,是說,本來廈門只簡單安排個一天半的行程,誰知道遇上杜鵑颱風,我們被迫多滯留整整兩天,等到回到金門,又大致上處理好所有事情後,都是30號下午的事了~><~我的美食~我的壽記~~

 

  被折騰了一整個上午,肚子都快餓扁了,終於可以進食啦~ ( ̄﹁ ̄)

 

〔喜相逢〕



 

地址:金門縣金湖鎮復興路5號(昇恆昌金湖大飯店附近)

營業時間:11:00~19:00

 

一入座我們三個餓到快發昏的女人,就趕緊點了甜、鹹酥餅各一,及刀削牛肉麵。


(甜、鹹酥餅各12元)

先來說說甜、鹹酥餅吧!本來是打算我和妹妹各一半的,誰知才咬第一口,我就深深愛上了它,鹹酥餅的鹽分部地很均勻,而且不會死鹹,而蔥花的香氣和酥餅本身真的很合,偏扎實的口感,但不會讓人感到太乾,於是在依依不捨地把剩下的一半給妹妹後,我馬上舉手再點了一份自己吃~


甜酥餅外皮最外層的部分烤得十分酥脆,一咬下去,帶點熱度的糖漿便跟著流出來,超好吃啊!於是本來就偏愛甜酥餅的妹妹也忍不住舉手加點一份了~(是說,一開始根本就沒必要分食嘛~╮(╯0╰)╭)

 

而刀削牛肉麵的手工刀削麵嘗起來扎實帶有Q彈,湯頭清香,牛肉則是採用較有韌性的黃牛肉,加上店家是以厚片牛肉塊的方式呈現,吃起來超有嚼勁。

(刀削牛肉麵 80元)

 

而本來隔壁談天樓的芝麻湯圓也是口拜名單之一,只是因為那天拜拜,所以店家居然休息~聽到老闆這麼說,眼淚都快掉出來了~ o(〒﹏〒)o

 


〔九號站〕


 

吃不到芝麻湯圓,我們只好到隔壁手搖杯買飲料了。是說為何要特別提到它呢!因為那個芋頭牛奶金門創始店的宣傳告示牌實在太吸引人啦!來到金門,這次又沒能去小金門,不嘗個特產芋頭的滋味,怎麼對得起自己呢!於是我們三人各點了一杯芋頭牛奶來喝啦!(平常都只能無糖綠、無糖烏龍茶的我,只有這種超級特殊情況才能喝這種含糖飲料啊~不過其實我本身不太愛甜食,所以是點微糖的)

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點完餐,老闆便將削好的芋頭連著林鳳營牛奶丟入果汁機,沒多久一杯散發甜甜芋頭香和奶香的芋頭牛奶就完成啦!

和某些添加香料的芋頭牛奶就是不一樣,芋頭味沒有濃到太過頭,淡淡的香氣卻是溢滿唇齒之間,真是健康滿點啊!


 

 

 


〔合泉商店〕

 

地址:金門縣金湖鎮小徑村63(邱良功墓旁)

營業時間:週一~週四18: 00-24:00 週五~週日16:00-24:00

       

 

說到這家外表看起來根本就是普通雜貨店的合泉商店,可是好幾個美食節目出金門外景都不會錯過的美食之一喔!(我和金牛隊長就是看了詹姆士主持的愛玩客,而深深被介紹的創意美食吸引的)

我們點了蛋香、蛋狗及雜七雜八各一份。呵呵~沒看過節目介紹的,想必看了這餐點名稱會感到一頭霧水吧!這……葫蘆裡到底賣甚麼藥啊???特別那個雜七雜八,怎麼聽起來像個大雜燴似的~呵呵~別心急,佳餚就要上桌啦!!!


(左邊蛋狗60元,右邊蛋香60元)

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 喔喔~搞了半天,蛋香指的是「蛋」餅+「香」腸,而蛋狗顧名思義就是「蛋」餅+熱「狗」啦~

你們看看,老闆是不是發揮了巧思啊~不但將外形包得可愛極了,還給它們取了這麼有趣的名字~當然滋味也是好吃得沒話說,蛋餅皮雖不到脆,但是鬆軟得好吃,厚厚的煎蛋,邊邊煎到帶點脆脆焦焦的口感,而熱狗和香腸都炸到很夠味,我個人比較喜歡蛋狗,但朋友偏好蛋香,金牛隊長兩者難以取捨,總之都很推薦嚐看看囉!


光溜溜的蛋狗,看起來是不是很誘人啊!(’・ω・‘) 


雜七雜八原來是只數種炸物大集合啊!有米血、甜不辣、貢丸切片、熱狗切片~XD~還真的是雜七雜八混成一盤啊!說到這道料理,我真的得誇獎老闆娘油鍋的火侯控制的真絕妙啊!甜不辣炸到如此酥脆(炸物類的,光吃甜不辣就知道店家功力啦~),而每樣食材也都非常夠味,連我這個胡椒鹽愛好者都可以暫時捨棄胡椒鹽,直接品嘗啦!



看到這裡還不過癮的,也千萬別錯過也是美食情報滿載的下篇囉~(^ω^)

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    花栗鼠 金牛隊長 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()